Pelez 3 pommes. Coupez-les en quartiers puis en petits cubes. Pelez la dernière pomme et coupez-la en rondelles. Dans une poêle, faites revenir les dés de pommes dans 20 g de beurre. Ajoutez le ...

Deux fois par mois, on vous présente un élément des arts de la table, connu ou méconnu, qui fait l’actualité. Cette semaine, l’assiette à canapés.

Faire cuire les pommes de terre à l’eau salée pendant 20 min. Les couper en lamelles de 1 cm d’épaisseur. Préparer la garniture n°1 : Couper les fromages en 2 et les napper d’huile d ...

Raffinés, les canapés sont souvent présents lors d'évènements importants, mais ils peuvent aussi se parer de leurs plus beaux atours pour un apéritif improvisé ou dinatoire ! Au saumon, aux ...

L’apéritif et les amuse bouches sont les pièces maîtresses d’un repas de Noël. Pour changer de la verrine et du canapé, les macarons salés offrent une alternative gourmande intéressante.